Bedøvingen skal skje ved hjernestikk og slik at bevisstløshet inntrer øyeblikkelig.
Den som foretar bedøvingen, skal om nødvendig ha en medhjelper som fikserer dyret og holder det rolig.
Før bedøvingen skal dyrets hode bøyes nedover. Kniven, med konkaviteten fremover (i retning dyrets nese), skal deretter stikkes inn i dyrets nakke i midtlinjen like bakenfor nakkeknuten (protuberantia occipitalis externa), gjennom åpningen mellom skallen og første nakkevirvel og fremover gjennom nakkehullet (foramen magnum/biedaraš diljjá) og inn i dyrets hjerne. Kniven skal stikkes helt inn til skaftet med et raskt og presist støt.
Inneholder data under Norsk lisens for offentlige data (NLOD 2.0), tilgjengeliggjort av Lovdata. Informasjonen er transformert og strukturert av Lovspor og gjengis ikke i sin opprinnelige form. Lovspor er ikke offisiell kunngjøringskilde. Lisenstekst.