§ 6. Kvalitetsbetegnelser
Varebetegnelsene «mørk sjokolade», «melkesjokolade» og «sjokoladeovertrekk» som omtalt i vedlegg IA kan suppleres med betegnelser som angår kvalitet, hvis produktet inneholder:
- – for mørk sjokolade: minst 43% kakaotørrstoff, hvor av minst 26% kakaosmør
- – for melkesjokolade: minst 30% kakaotørrstoff og minst 18% melketørrstoff fremstilt ved hel eller delvis dehydrering av helmelk, lettmelk, skummetmelk, fløte, smør eller melkefett, hvor innholdet av melkefett er minst 4,5%
- – for sjokoladeovertrekk: minst 16% avfettet kakaotørrstoff.
Inneholder data under Norsk lisens for offentlige data (NLOD 2.0), tilgjengeliggjort av Lovdata. Informasjonen er transformert og strukturert av Lovspor og gjengis ikke i sin opprinnelige form. Lovspor er ikke offisiell kunngjøringskilde. Lisenstekst.
- Kilde
- Lovdata (gjeldende regelverk)
- Referanse
- forskrift/2002-09-09-986
- Hentet
- 2026-09-09T08:55:12.118049+00:00
- Kilderevisjon
- 4e6996a9ffe3
- Innholdshash (XML)
- 671ae02cbef4987be8785a8937f486e554439b106e4e3c1808f96c5339fa1512
- Rendererversjon
- 8
- I kraft
- 2003-08-03
- Siste endring i kraft
- 2004-01-09