{
 "canonical_id": "sf-19950410-0368#paragraf-7",
 "canonical_url": "https://lovspor.no/forskrift/forskrift-om-overvåkning-av-salmonella-i-kjøtt/paragraf/7/",
 "heading_id": "7",
 "language": "no",
 "links": {
  "parent": "https://lovspor.no/forskrift/forskrift-om-overvåkning-av-salmonella-i-kjøtt/"
 },
 "provenance": {
  "renderer_version": 8,
  "representation_hash": "1cead0b8b34c57c48e0f30d25c58ee9f7bc7ee94f98c587b8e07d97b3058c54d",
  "retrieved_at": "2026-07-30T18:17:57.344275+00:00",
  "source_revision": "a2fba06569b8c38bc6677ec5fa6470367167dad0",
  "xml_hash": "99d80f1085da5ba75ef5af5a0d93ff42679b4dee3bfa5514ffa7a0662bdb5d61"
 },
 "ref_id": "forskrift/1995-04-10-368",
 "schema_version": "1",
 "slug": "forskrift-om-overvåkning-av-salmonella-i-kjøtt",
 "source": {
  "dataset": "gjeldende-sentrale-forskrifter",
  "license": "NLOD 2.0",
  "license_url": "https://data.norge.no/nlod/no/2.0",
  "provider": "Lovdata",
  "statement": "Inneholder data under Norsk lisens for offentlige data (NLOD 2.0), tilgjengeliggjort av Lovdata. Informasjonen er transformert og strukturert av Lovspor og gjengis ikke i sin opprinnelige form."
 },
 "temporal": {
  "date_in_force": "1995-04-10",
  "last_change_in_force": "2016-10-19",
  "note": "Current corpus state; not an applicability-at-date determination.",
  "status": "current"
 },
 "text": "### § 7. Prøveuttak i slakterier\n\nI slakterier skal det tas prøver av slakt fra gris, storfe og småfe ved overflatesvabring. I den løpende overvåkning skal det også tas prøver av lymfeknuter i ileocaecal-regionen fra slakt av gris og storfe. Prøvene skal tas ut i henhold til nærmere bestemmelser som gis av Mattilsynet med bakgrunn i overvåknings- og kontrollprogrammet.\n\nAntall slakt som det skal tas svaberprøve fra, skal på landsbasis minst være tilstrekkelig til å påvise en frekvens av infiserte slakt for hver av de nevnte dyrearter, på 0,1% med et konfidensnivå på 95%. Mattilsynet skal for hvert år, på grunnlag av overvåknings- og kontrollprogrammet beregne det antall prøver som skal tas på hvert enkelt slakteri og angi nærmere tidsplan for prøvetakingen.\n\nI hvert slakteri skal det tas prøver av lymfeknuter fra like mange slakt av gris og storfe som det tas svaberprøver fra.\n\n> Endret ved [forskrift 9 jan 2004 nr. 121](forskrift/2004-01-09-121).\n",
 "title": "Prøveuttak i slakterier",
 "type": "paragraf"
}