{
 "canonical_id": "sf-20030331-0503",
 "canonical_url": "https://lovspor.no/forskrift/instruks-om-fjørfebesetninger/",
 "language": "no",
 "links": {
  "parent": null
 },
 "provenance": {
  "renderer_version": 8,
  "representation_hash": "c438df777ceceaec88808fb14989e9309cd2cce5cd3caeabfd868307abdff630",
  "retrieved_at": "2026-07-30T18:17:57.344275+00:00",
  "source_revision": "a2fba06569b8c38bc6677ec5fa6470367167dad0",
  "xml_hash": "f2e6591bd8b2fdc6094e532de94beca82e1fa65d6f86e47cdef089ee1e1125ba"
 },
 "ref_id": "forskrift/2003-03-31-503",
 "schema_version": "1",
 "slug": "instruks-om-fjørfebesetninger",
 "source": {
  "dataset": "gjeldende-sentrale-forskrifter",
  "license": "NLOD 2.0",
  "license_url": "https://data.norge.no/nlod/no/2.0",
  "provider": "Lovdata",
  "statement": "Inneholder data under Norsk lisens for offentlige data (NLOD 2.0), tilgjengeliggjort av Lovdata. Informasjonen er transformert og strukturert av Lovspor og gjengis ikke i sin opprinnelige form."
 },
 "temporal": {
  "date_in_force": "2003-03-31",
  "last_change_in_force": null,
  "note": "Current corpus state; not an applicability-at-date determination.",
  "status": "current"
 },
 "text": "\n# Instruks til Statens dyrehelsetilsyn – distriktsveterinæren om tilsyn og kontroll i fjørfebesetninger.\n\n## § 1.\n\nFormålet med denne instruksen er å sikre tilsyn og kontroll i fjørfebesetninger som leverer dyr til slakteri autorisert eller godkjent etter [forskrift av 21. mars 1995 nr. 265](forskrift/1995-03-21-265) om hygiene og kontroll m.v. ved produksjon og frambud av ferskt fjørfekjøtt.\n\n## § 2.\n\nInstruksen gjelder tilsyn og kontroll med helseovervåking i fjørfebesetninger, jf. [forskrift av 21. desember 2001 nr. 1595](forskrift/2001-12-21-1595) om helseovervåking i fjørfebesetninger.\n\n## § 3.\n\nI fjørfebesetninger som leverer dyr til slakteri med egenmelding, skal distriktsveterinæren føre tilsyn minimum to ganger i året.\n\nI fjørfebesetninger hvor all ante mortem kontroll foregår på slakteri, skal distriktsveterinæren føre tilsyn minimum en gang i året.\n\n## § 4.\n\nVed tilsynsbesøket skal distriktsveterinæren minimum kontrollere at:\n\n1. det foreligger en skriftlig avtale med veterinær om helseovervåking i besetningen i henhold til [forskrift av 21. desember 2001 nr. 1595](forskrift/2001-12-21-1595) om helseovervåking i fjørfebesetninger,\n2. driftsregisteret føres i henhold til kravene i [forskrift 21. mars 1995 nr. 265](forskrift/1995-03-21-265) om hygiene og kontroll m.v. ved produksjon og frambud av fersk fjørfekjøtt § 57,\n3. eier, dersom det benyttes legemidler i dyreholdet, gjennomfører prøvetaking av vann og/eller fôrvare for å kontrollere at tilbakeholdesestiden for stoffer med farmakologisk virkning overholdes.\n\nDriftsregisteret skal gjennomgås spesielt for å avdekke eventuell sykdom som kan overføres til mennesker eller dyr, eller andre forhold som kan gjøre kjøttet uegnet til folkemat.\n\n## § 5.\n\nEtter hvert tilsynsbesøk skal distriktsveterinæren utstede en rapport som sendes til produsenten, med kopi til tilsynsveterinæren på det slakteriet hvor produsenten normalt leverer dyr.\n\n## § 6.\n\nVed uregelmessigheter skal distriktsveterinæren umiddelbart rapportere til tilsynsveterinæren ved det slakteriet hvor produsenten normalt leverer dyr.\n\n## § 7.\n\nInstruksen trer i kraft straks.\n",
 "title": "Instruks til Statens dyrehelsetilsyn – distriktsveterinæren om tilsyn og kontroll i fjørfebesetninger.",
 "type": "forskrift"
}