{
 "canonical_id": "sf-20081222-1623#paragraf-1",
 "canonical_url": "https://lovspor.no/forskrift/næringsmiddelhygieneforskriften/paragraf/1/",
 "heading_id": "1",
 "language": "no",
 "links": {
  "parent": "https://lovspor.no/forskrift/næringsmiddelhygieneforskriften/"
 },
 "provenance": {
  "renderer_version": 8,
  "representation_hash": "187182c5435aeaa77ea4d158092147cb64d5eb96c2f45e32126fe2b5d15ffbb8",
  "retrieved_at": "2026-09-14T09:46:33.107190+00:00",
  "source_revision": "29ffeae7a4d03970c4235b038a6ec0bed8e84e86",
  "xml_hash": "51fcb65e717f275d1a66fadc8b35a5e95a488f6c3fc8ea4b069f70c498e7bf3c"
 },
 "ref_id": "forskrift/2008-12-22-1623",
 "schema_version": "1",
 "slug": "næringsmiddelhygieneforskriften",
 "source": {
  "dataset": "gjeldende-sentrale-forskrifter",
  "license": "NLOD 2.0",
  "license_url": "https://data.norge.no/nlod/no/2.0",
  "provider": "Lovdata",
  "statement": "Inneholder data under Norsk lisens for offentlige data (NLOD 2.0), tilgjengeliggjort av Lovdata. Informasjonen er transformert og strukturert av Lovspor og gjengis ikke i sin opprinnelige form."
 },
 "temporal": {
  "date_in_force": "2010-03-01",
  "last_change_in_force": "2026-07-01",
  "note": "Current corpus state; not an applicability-at-date determination.",
  "status": "current"
 },
 "text": "### § 1. Gjennomføring av forordning (EF) nr. 852/2004\n\n[EØS-avtalen vedlegg I](avtale/avt-1992-05-02-1-v1) kapittel I del 6.1 nr. 16 og vedlegg II kapittel XII nr. 54zzzh (forordning [(EF) nr. 852/2004](eu/32004r0852) som endret ved forordning [(EF) nr. 1019/2008](eu/32008r1019) og forordning [(EU) 2021/382](eu/32021r0382)) om næringsmiddelhygiene (næringsmiddelhygieneforordningen) gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av vedlegg I og II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.\n\nUnntak fra forordning [(EF) nr. 852/2004](eu/32004r0852*) for næringsmidler med tradisjonell egenart er fastsatt i [forskrift 22. desember 2008 nr. 1624](forskrift/2008-12-22-1624) om særlige hygieneregler for næringsmidler av animalsk opprinnelse, jf. forordning [(EF) nr. 2074/2005](eu/32005r2074) om gjennomføringstiltak for visse produkter i henhold til europaparlaments- og rådsforordning [(EF) nr. 853/2004](eu/32004r0853*) og for organiseringen av offentlig kontroll i henhold til europaparlaments- og rådsforordning [(EF) nr. 854/2004](eu/32004r0854*) og europaparlaments- og rådsforordning [(EF) nr. 882/2004](eu/32004r0882*), om unntak fra europaparlaments- og rådsforordning [(EF) nr. 852/2004](eu/32004r0852*), og om endring av forordning [(EF) nr. 853/2004](eu/32004r0853*) og (EF) [nr. 854/2004](eu/32004r0854*).\n\n> Endret ved [forskrifter 19 feb 2010 nr. 316](forskrift/2010-02-19-316) (i kraft 1 mars 2010), [29 okt 2021 nr. 3145](forskrift/2021-10-29-3145) (i kraft 30 okt 2021).\n",
 "title": "Gjennomføring av forordning (EF) nr. 852/2004",
 "type": "paragraf"
}
